為什麼吃黑糖比較健康?

黑糖保留鈣、鐵等重要礦物質
黑糖既然和其他糖類的製作原料相同，為什麼它會比較健康？
原因就在製作過程中，黑糖的精製程度比較低，保留了不少礦物質及維生素，

特別是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等，這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的。

營養專家一直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食，黑糖就符合這種概念。

所以食用黑糖，不只嚐到甜味和得到熱量，也攝取了一部份營養素。

「黑糖裡所含的鈣和鐵還滿可觀的，」台大農業化學系教授黃青真說。

舉個例子，一大匙（15克）黑糖就含有70毫克鈣，

相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量；同時，含有7毫克鐵，達到每日建議攝取量的一半以上。

黃青真認為，偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人不妨捨棄精緻糖果，改吃黑糖。

店家資訊

黑糖家官網: http://etopvim.com.tw/

黑糖家facebook: https://www.facebook.com/etopvim

黑糖家電話: 0800-383569

黑糖家傳真: 04-23173731

黑糖家住址: 台中市明禮街90號



新興美容教主~~海燕窩

海燕窩--又稱「珊瑚藻」 海燕窩是新興的天然保健美容食品，以往多稱為「珊瑚藻」。
(稱之為「珊瑚草」者實屬誤解)
海燕窩 (珊瑚藻)是甚麼？
海燕窩屬於海藻類植物，含豐富膠原蛋白、海中酵素、礦物質及維他命。
海燕窩(珊瑚藻)在古時已被視為長生不老的吉祥藥，又名『麒麟菜』，
在《本草綱目》中亦有記載。一直以來，海燕窩在日本、韓國及台灣均頗為流行，
被視為天然保健食材，只是香港人後知後覺而矣。
海燕窩的膠原蛋白對皮膚及腸道的健康均有益處，具備改善黯淡膚色、黑班、皺紋和排毒（清宿便）的功效，更有助抑制暗瘡。
海燕窩的海中酵素，則兼具殺菌、抗炎、淨化血液及活化細胞的功效。海
燕窩(珊瑚藻)屬水溶性，纖維質含量高，能夠幫助排出宿便；而其豐富的礦物質，包括鈣、鐵、磷、鎂、鉀、硒和錳等，能減緩骨骼方面的毛病，對長者尤為有益。

天然養身飲品—黑糖海燕窩

店家資訊
黑糖家官網: http://etopvim.com.tw/
黑糖家facebook: https://www.facebook.com/etopvim
黑糖家電話: 0800-383569
黑糖家傳真: 04-23173731
黑糖家住址: 台中市明禮街90號